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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
24/04/1996 |
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Data da última atualização: |
20/03/2014 |
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Autoria: |
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. |
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Título: |
Ciência e tecnologia da carne bovina. |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas: Centro de Tecnologia da Carne, 1994. |
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Páginas: |
108 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
1.Producao e qualidade de carne bovina; 2.A saude animal e suas implicacoes na qualidade dos alimentos; 3.Prevalencia e controle de enfermidades humanas transmitidas pela ingestao de carne bovina; 4.Cruzamento na pecuaria para producao de carne; 5.Modernizacao da pecuaria de corte no Brasil. Solucao: novilho precoce; 6.Tratamento de efluentes na industria de carne; 7.Residuos de produtos veterinarios: riscos e controle; 8.Sistemas de confinamento de bovinos de corte e sua viabilidade economica no Brasil; 9.A importancia da padronizacao da carne bovina industrial como materia-prima para processamento; 10.Sistemas de embalagens plasticas para preservacao de carne bovina e derivados; 11.Embalagens plasticas termoprocessaveis: conveniencia e qualidade para produ tos carneos; Controle microbiologico da qualidade no processamento industrial de bovinos. |
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Palavras-Chave: |
Bovine; Controle microbiologico; Microbiological control; Package; Sanidade; Sanity. |
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Thesagro: |
Bovino; Carne; Embalagem; Industrialização. |
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Thesaurus Nal: |
industrialization; meat. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
17/02/2011 |
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Data da última atualização: |
08/05/2018 |
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Autoria: |
CABRAL, P. D. S.; SOARES, T. C. B.; GONÇALVES, L. S. A.; AMARAL JUNIOR A. T. do; LIMA, A. B. P.; RODRIGUES, R.; MATTA, F. de P. |
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Afiliação: |
Pablo Diego Silva Cabral, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; Taís Cristina Bastos Soares, Universidade Federal do Espírito Santo; Leandro Simões Azeredo Gonçalves, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; Antonio Teixeira do Amaral Júnior, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; Andreia Barcelos Passos Lima, Universidade Federal do Espírito Santo; Rosana Rodrigues, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; Frederico de Pina Matta, Universidade Federal do Espírito Santo. |
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Título: |
Quantification of the diversity among common bean accessions using Ward-MLM strategy. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 45, n. 10, p. 1124-1132, nov. 2010 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Título em português: Quantificação da diversidade entre acessos de feijoeiro?comum com uso da estratégia Ward?MLM. |
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Conteúdo: |
The present work aimed at evaluating the divergence among common bean accessions by their agronomic, morphological and molecular traits, based on the Ward-MLM procedure. A collection of 57 accessions from the gene bank of Universidade Federal do Espírito Santo was used in this study, from which: 31 were landraces belonging to the community Fortaleza, in the municipality of Muqui, ES, Brazil; 20 accessions were provided by Embrapa Trigo; and 6 were commercial cultivars. Five agronomic traits (plant cycle, number of seeds per pod, number of pods per plant, weight of 100 seeds, and grain yield), five morphological traits (growth habit, plant size, seed shape, seed color, and commercial group) and 16 microsatellite primers were evaluated. High genetic variability was detected considering morphological, agronomic and molecular traits in the 57 common bean accessions studied. The Ward-MLM procedure showed that the ideal number of groups was five, according to the pseudo F and pseudo t2 criteria. The accessions from Andean origin had heavier seeds than others and formed a cluster. The Ward-MLM statistical procedure is a useful technique to detect genetic divergence and to cluster genotypes by simultaneously using morphological, agronomic and molecular data. |
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Palavras-Chave: |
Análise conjunta; Caracterização de germoplasma; Diversidade genética; Germplasm characterization; Joint analysis; Molecular markers; Morphological markers. |
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Thesagro: |
Marcador Molecular; Phaseolus Vulgaris. |
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Thesaurus NAL: |
Genetic markers; Genetic variation. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/105624/1/Quantification.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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